Baisse des prix des légumes, fruits, poissons et viandes
Les indicateurs des prix publiés, mardi, par le ministère du Commerce font état d'une tendance baissière des prix des poissons, légumes, fruits, viandes et œufs en juillet 2020 par rapport à juin 2020.
La moyenne globale des prix des poissons a baissé de 3% durant le mois de juillet 2020 par rapport à juin 2020. Cette moyenne a augmenté de 6% par rapport à juillet 2019.
La moyenne des prix des légumes s'est aussi repliée de 19% en juillet par rapport à juin 2020 et de 27% par rapport à juillet 2019.
Les prix des différents légumes (pommes de terre, piments, oignon, concombre, courgettes...) ont remarquablement diminué à des taux variant de 1 à 54% par rapport à juin 2019. Cette tendance baissière des prix s'est poursuivie par rapport à juin 2020 se situant entre 5 et 42% exception faite des pommes de terre dont le prix a été stable.
Selon la même source, la moyenne des prix des fruits s'est aussi inscrite en baisse de 6% en juillet 2020 par rapport à juin 2020 et de 11% par rapport à juillet 2019.
La baisse des prix de fruits varie entre 8 et 31% par rapport à juillet 2019 et a concerné les prix des melons, les pastèques, les dattes, les raisins en contrepartie d'une hausse des prix des pommes, du citron, de la pèche et la prune.
Par rapport à juin 2020, la baisse des prix des fruits s'est située entre 2 et 18% à l'exception des prix de la prune et de la pèche qui ont augmenté.
La moyenne des prix des viandes et des œufs a diminué de 0,2% en juillet 2020 par rapport au juin 2020 mais elle a évolué de 2% par rapport à juillet 2019.
La baisse a varié de 1 à 9% par rapport à juillet 2019. Les prix de la viande rouge ont toutefois augmenté (entre 4 et 8%).
Par rapport à juin 2020, la baisse des prix de l'escalope et des œufs s'est située entre 1 et 9%. En revanche les prix des volailles ont connu une hausse de 4%. Les prix de la viande rouge ont été stables.